こんにちは。
わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナーNaoです。
発酵食品で身体の中から元気に♪
免疫力を上げるのに、
積極的に取り入れたいのが発酵食品。
今日は納豆好きの方に
ぜひ食べていただきたい！
納豆とひき肉のレタス包みをご紹介します。
検索すると
いろんなレシピが出てきますので、
調味料はお好みで。
私のオススメは、
食感が楽しめるレンコンはマスト！
オイスターソース多めが
お気に入り。
材料
ひき肉100g
納豆2パック
お好みのきのこ半パック
レンコン3〜4cm
ニンニク 1かけ
赤パプリカ少々(彩りに)
作り方
ゴマ油と、
刻んだニンニクを
フライパンにいれて、火にかける。
ニンニクの香りが出たら、
ひき肉を炒めて、
レンコン、きのこも投入。
納豆を加えて、さらに炒めて、
お好みの調味料で味付け。
今回は、
しょうゆ ひとまわし、
みりん ひとまわし、
オイスターソース 大1、
味噌 大1/2くらいの分量で味付けました。
そのままレタスに包むも良し、
ご飯も一緒に包んでも美味しいです。
お試しあれ♪
