こんばんは。
わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナー＆テーブルコーディネーター
橋本尚子です。
ＧＷ後半戦。
いかがお過ごしですか。
私は家族旅行で台湾へ行ってきました。
台湾は料理は美味しいし、子供にはみんなが優しいし、
本当に快適に過ごせました。
子連れ旅行には台湾おすすめです！
今日は、先日ホームパーティー検定カクテルコースで
スタイリングさせていただいたカクテルのご紹介を。
パイナップルとハーブのバカルディカクテル。
＜材料＞
・バカルディ スペリオール 大さじ３杯
・ライムジュース（エトナ） 小さじ１杯
・ハーブシロップ 小さじ２杯※
・パイナップルジュース 大さじ１杯
・ソーダ 適量
・飾り用パクチー 1本
・クラッシュアイス
※ハーブシロップとは
パクチーの葉１０枚、大葉１枚をすりつぶしたものとガムシロップ大さじ１杯を混ぜ合わせたシロップ
ハーブが使われているので、
ナチュラルな雰囲気をイメージしてスタイリングしました。
ボトルの横にハーブを飾り、
木製のカッティングボードに麻の布を重ねて。
カクテルが薄い色なので、
ベージュ×グリーンだけだと少々さみしい印象。
カクテルの色を目立たせるために、
水色ストローを置きました。
屋外やＢＢＱで楽しむカクテルのイメージです。
みなさんも、ぜひカクテルを作って、
スタイリングを楽しんでくださいね。
5/24までカクテル検定もやっています。
詳細はこちら。
https://hpaj.org/kentei/cocktailcourse/
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