カクテルスタイリングのお仕事【にんじんとみかんのグレイグース スムージーカクテル】

こんにちは。

わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナー&テーブルコーディネーター
橋本尚子です。

先日ホームパーティー検定カクテルコースで
スタイリングさせていただいたカクテルのご紹介をどんどんいきますね。

常夏のビーチリゾートをイメージしてスタイリングさせていただいた、
にんじんとみかんのグレイグース スムージーカクテル。

濃いオレンジ色がとても印象的なカクテルです。

エメラルドブルーの海をイメージした
ターコイズの布を木製のカッティングボードに重ねて。

この時期冷凍みかんが手に入りにくいと思います。
そんなときはみかんを冷凍庫で凍らせて!と
バーテンダーさんに教わりました♪

なるほど!!

<材料>
・グレイグース 大さじ3杯
・冷凍みかん 2個
・にんじん 1/3ケ
・はちみつ 5g

<作り方>
上記の材料をジュースブレンダーで混ぜる。氷を入れたグラスに注ぐ。

みなさんもぜひ作ってみて、くださいね。

6/24までカクテル検定もやっています。
詳細はこちら。
https://hpaj.org/kentei/cocktailcourse/

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