今日はホームパーティー検定講師のお仕事の日。
まもなく「母の日」ということで、
母の日をテーマに、
フラワーパーティーをサブテーマにした
テーブルコーディネートでお出迎え。
こんばんは。
わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナー&テーブルコーディネーター
橋本尚子です。
今年流行りのラベンダーや、
グレイッシュなパステルカラーを使って、
母の優しさ、かわいらしさをコーディネートで表現しました。
前半はテーブルコーディネートの講義と、
クラフトのレッスンです。
コーディネートがはじめて！
という方もいらっしゃるので、
テーブルコーディネートの基本も織り交ぜながら、
アイデア、コツを惜しみなくお伝えします。
テーブルコーディネーターを目指す方向けではなく、
あくまでホームパーティーを楽しむための
テーブルコーディネート。
ご自宅でいかに再現したい！と思っていただけるかが
大切なポイントになります。
とにかく簡単に再現できるアイデアに
重点を置いてお話します。
器のこと、テーブルコーディネートのこと、
色のこと、お花のこと、クロスのこと。
お話したいことがありすぎて、
もう止まりません。
鏡をプレート代わりにしたアイデア。
鏡とガラスのキラキラ感はとても相性が良いので、
鏡は便利なパーティーグッズです。
後半のフードレッスンでは、
簡単な調理と盛り付けをお願いして、
テーブルコーディネートを完成させます。
先程のガラスの器にお料理がのるとこうなります。
エディブルフラワーを散らして、より華やかに。
お花はピンクで。
女性はいくつになっても、ピンクが好き♡
ピンクという色には、
優しい気持ちになるという効果があります。
受講された生徒さんからも、
今日はゆったりとした優しい気持ちで
レッスンが楽しめた！！とのお声がありました。
生ハムのディップ。
クラッカーにディップだと、
ありきたりですが、
そこにエディブルフラワーを足すだけで、
一気にワンランク上のパーティーフードに変身。
ホームパーティー検定では、
終始笑顔が絶えません。
ホームパーティーが好きという共通の趣味がある
受講者さん同士。
すぐに仲良くなって、会話がはずみます。
受講者さんがお持ちいただいたお料理を、
テーブルコーディネートに並べて。
最後はフードレッスンで作ったお料理と、
みなさんが持ち寄っていただいたお料理とで、
パーティータイム。
ここでは各自のレシピやアイデアを
情報交換できる、それはそれは楽しい時間。
みなさんレベルが本当に高くて、
私もとっても楽しみにしている時間です。
本日の受講者のみなさんとの集合写真。
もっともっと、
ホームパーティーが日本に普及されて、
日常で当たり前となり、
孤食等の言葉が無くなる世の中になったら良いな。
お金をかけても、かけなくても楽しめる
ホームパーティーの魅力を
これからも伝えていきたいと思った今日のレッスンでした。
