Visual Branding

こんにちは。

わくわく、ドキドキを創造する
パーティーデザイナー&テーブルコーディネーター
橋本尚子です。

週末より、
漆器を楽しむ生活を開始。

というのも、
私が大好きな石川県輪島の、
吉田ご夫妻の漆器を販売させていただくご縁から。

大好きなご夫婦の器を
販売したい！と思ったのが、
今年初め。

2月の東京ドームで開催された
テーブルフェスで再会し、
想いを伝えました。

販売にあたり、
まずは自分が吉田さんの器を楽しむことから、
はじめています。

今日の器

今日のランチで使用したのは、
直径25cmの朱色の丸皿。

吉田さんの朱色は
艶があり、本当にきれい。

盛り付けるだけで、
料亭～♪

は言い過ぎですが（笑）、
庶民派の和食がオシャレランチに変身します。

盛り付けポイント

①朱色のプレートには、緑が好相性

おにぎりも直置きではなく、
プレートの上に何か葉ものを置くと良いでしょう。

今日は大葉を敷きました。

はらんや笹もお勧めです。

②これからの季節はガラスとの重ね使いがお勧め

東京はすでに暑くて、
夏がすぐそこな雰囲気ですが、

ファッション同様、
器もガラス器に衣替えしてみましょう。

漆器は重厚感と高級感があるのですが、
場合によっては、初夏～夏に使うと重たくなりがち。

そんな時はガラスと組み合わせるのがベターです。

今日組み合わせたガラス器は、
いずれもスガハラガラスさんのもの。

きんぴらごぼうは下記のアルコという小鉢に盛り付けました。

スガハラ小鉢アルコ斜めモール 価格：1944円（税込、送料別) (2018/5/22時点)

グラスもスガハラです。

スガハラグラスduo　デュオ オールドグラス 価格：2538円（税込、送料別) (2018/5/22時点)

③黄色、オレンジ系の食材も映えます。

今回盛り付けたカボチャの他に、
黄色やオレンジのパプリカ等も朱色と好相性です。

週末には、
先週の名古屋出張土産で購入した
きしめんをこちらの器に盛り付けました。

野菜と鰹節をたっぷり添えて、ヘルシーに。

日常のおうちどんが、
器のおかげで、一気にレストランな雰囲気に♪

漆器は軽いし、
吉田さんの輪島塗は高級感があるので、
日常からおもてなしまで幅広く使えるのがポイントです。

しばらく漆器を楽しむ生活を続けたいと思いますので、
またお付き合いくださいね。